Svalovina je prorostlejší se silnými vlákny, avšak díky poměrně vyváženému poměru tuku a svaloviny má velmi dobré kulinářské vlastnosti. Je vhodná nejen na dušení a vaření. Já osobně používám maso z krku především na guláš a pečení.
Galerie
Služba pro naše zákazníky:
U nás můžete platit při nákupu masa přes QR kód
Termíny prodeje masa:
Prodej masa 2024
PROSINEC 12.-13.12.
mladý býk 20-24 měsíců - 550-700 kg
Kalendář akcí 2025
připravuje se